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Monépi

Transition écologique

ESUS

Le Problème

S’approvisionner en direct des producteurs à un tarif abordable peut être particulièrement chronophage ou inaccessible, que l’on vive dans un petit village isolé ou dans un quartier urbain. Pourtant, de nombreux producteurs locaux sont présents sur les territoires. Il manque ainsi une solution alternative à la grande distribution mettant en avant ces producteurs et laissant aux consommateurs la possibilité de choisir les produits qu’ils souhaitent voir sur les rayonnages.

La Solution

L’Epi est un système d’épicerie participative en association sans marge et en direct des producteurs. Chaque adhérent donne 2h de son temps par mois pour faire vivre l’épicerie (ouvrir le local, récupérer les produits chez les producteurs, faire un inventaire, organiser un atelier dégustation ou un débat etc.). La gestion de l’épicerie est grandement facilité grâce a un outil informatique mis gratuitement à disposition (gestion des stocks, planning, comptabilité).